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最新修订的密西西比鲶鱼市场营销法令从本周开始生效

2022-06-25 

  海外媒体报道称,最新修订的密西西比鲶鱼市场营销法令从本周起开始生效,该法律将帮助消费在选择鱼类产品时做出更加明智的选择。新法规定,所有食品服务企业必须让消费者了解其所销售的波沙鱼、苏伊瓦鱼和鲶鱼的原产地和其加工方式。

  到目前为止,该法令只在食品服务行业实施,包括饭店、自助餐厅、午餐店、食品小摊、沙龙、酒馆、酒吧、休息场所、小吃店、熟食店及其他向公众销售食品的机构,通过以上店铺向消费者介绍和宣传有关鲶鱼市场营销法令。

  美国农业部长CindyHyde-Smith曾在2013年议会期间强力推动通过此法。她认为,新法令能够帮助消费者在为自己及家人选购食物时,更好了解这些食物的来源,从而帮助消费者做成更加明智的选择。法令要求杂货店出售的鲶鱼、波沙鱼、苏伊瓦鱼都要贴上原产地标签,从而令密西西比餐厅用餐的消费者轻松了解这些海产品的来源。

  -如果鲶鱼、波沙鱼、苏伊瓦鱼产自来本国,那么餐饮业须在明显的位置,如墙壁或桌台,注明食材的原产地。

  如果美国消费者倾向选购本土养殖的鱼类,可以大幅改善由于中国、东南亚大量涌入的价格低廉鲶鱼带给本地鱼类养殖者的困境。